秋に食欲が増す理由と簡単食べ過ぎ対策をご紹介

大分市にあるピュア整骨院です。

 

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食欲の秋がやってきました。

 

「秋になると食欲が増す気がする」

 

「いつもよりごはんが美味しく感じる」

 

という方が多いのではないでしょうか。

 

食欲の秋と言われる理由や、秋に食欲が増す理由を解説します。

 

食欲の秋といわれる理由は？

 

理由１：美味しい食べ物が増え

る秋は旬を迎える食べ物が多いため、食べたいものが増え食欲が増すと言われています。

秋は野菜・果物・魚・キノコ類など旬を迎える食べ物が増えるため「秋＝食」というイメージがついたと言われています。

 

理由２：日照時間が短くなる

人間の満腹中枢を刺激して食欲を抑えるホルモンのセロトニンは、太陽の光を浴びることで体内で分泌されますが、秋は日照時間が短くなるためセロトニンの分泌量が減り、その結果満腹中枢が刺激されず食欲が増します。

さらに、セロトニンを体内で生成するためには「トリプトファン」という栄養素が必要ですが、トリプトファンは肉類やチーズ等のタンパク質に含まれるため、トリプトファンを求めてますます食欲が増します。

 

理由２：夏バテのマイナスを取り戻そうとする

夏は、夏バテによってそもそも食欲が減退しがちです。

秋になって気温が下がると、失っていた食欲が戻り食欲が増したように感じることがあります。

夏は高温や強い日差しによって身体がダメージを受けているので、ダメージを回復しようとして食欲が増すのは自然なことと言えます。

 

理由４：気温が下がり基礎代謝が上がる

気温が下がると、身体は体温を維持しようと基礎代謝を上げようとします。

基礎代謝が上がるということは、体内でたくさんのエネルギーが消費されるということ。

エネルギー消費によって失ったエネルギーを補うため、食欲が増すと考えられています。

 

食欲の秋に特に食べたいおすすめの食品は？

 

・さつまいも

さつまいもは、イモ類の中でも抗酸化作用があると言われるビタミンＣが多く含まれています。

また、便秘解消に効果的といわれるヤラピンも含まれるため、腸内環境にお悩みの方におすすめです。

 

・きのこ類

きのこ類は食物繊維を多く含みます。

特にまいたけは肌荒れを防ぐビタミンＢ2や、シミ・そばかすの原因になるメラニン色素の発生を抑える成分も含まれるため、美肌になりたい人におすすめです。

 

・サンマ

サンマは、漢字で書くと「秋刀魚」と書くほど、秋に旬を迎える味覚として代表的ですよね。

サンマには、血中の悪玉コレステロールを減らす働きのあるDHA（ドコサヘキサエン酸）が含まれるため、動脈硬化の予防効果が期待できます。